Сыр "Халуми" с мятой

Идеальный выбор для любителей сыра! Этот кипрский сыр славится своей плотной текстурой и приятным солоноватым вкусом. Халуми идеально подходит для жарки на гриле или сковороде, сохраняя свою форму и приобретая аппетитную золотистую корочку. Попробуйте классический вариант или освежающий Халуми с мятой от Синьора Джованни! Сыр для жарки. Готовится из коровьего молока. С добавлением мяты. Имеет слоистую структуру, как у моцареллы, но более плотный. Халуми может храниться в морозильной камере несколько месяцев и при этом не изменяет своих свойств при жарке. Особенностью этого сыра является то, что в отличии от многих других сыров, он не плавиться при жарке, за счет своей более высокой температуры плавления. Жарить его можно, как на плите, так и на открытом огне на решетке. Жареный халуми имеет очень воздушную и нежную структуру.