Тушеные лисички в сметане рецепт с картошкой

На ужин можно приготовить лисички в сметане, предлагаем рецепт с картошкой. Особенно хороши грибочки с молодой картошечкой. Но если не сезон, то можно использовать любую.

Что нам понадобится для приготовления блюда:

• Подготовленные нарезанные грибы - 1,2 кг.
• Картофель - 1 кг.
• 15% сметана - 600 гр.
• Лук репка - 300 гр.
• Зелень.
• Соль и перец черный (молотый)

Приступаем к приготовлению блюда:

Тщательно промываем картофель водой, очищаем и варим до полуготовности в кастрюле с добавлением соли. Остужаем и нарезаем кубиками. Измельчаем лук репчатый.

Жарим лук на сковороде до тех пор, пока он не зарумянится. Добавляем грибочки и выпариваем лишнюю воду. Добавляем соль.

Теперь очередь картофеля и сметаны. Добавляем все продукты в лисички и тушим до готовности.
Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью и перцем. Получаются грибы лисички жареные в сметане на сковороде (рецепт с фото) - просто объедение.