Салат с обжаренными томатами

Ингредиенты  
-Помидоры 400 г
-Смесь салатных листьев 75 г
-Чеснок 1 зубчик
-Натуральный йогурт 200 мл
-Оливковое масло 55 мл
-Соль по вкусу
-Перец черный молотый по вкус

Инструкция приготовления:
1. Помидоры среднего размера нарезать кольцами толщиной около сантиметра. Разогреть сковороду, влить чуть-чуть оливкового масла и обжарить ломтики томатов до появления корочки, а затем снять с огня.
2. Смешать натуральный йогурт с 50 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавить ножом, разобрать на волокна и мелко нарезать. Добавить нарубленный чеснок к йогурту с маслом, посолить и поперчить по вкусу.
3. Заправить получившимся соусом смесь салатных листьев, украсить кольцами обжаренных томатов и подавать, когда они чуть остынут — или еще горячими, это уже дело вкуса.