.jpg)
Новости
Все новости
27 Марта 2020
Рынок работает в обычном режиме!
25 Марта 2020
Как правильно заваривать чай
18 Марта 2020
Как сохранить свежесть овощей и фруктов
Отзывы
Любимый рынок, все очень нравится, поставила бы 6 звёзд. Удачи всему коллективу рынка!!!!
Большой выбор, рекомендую
Самые вкусные и разнообразные продукты в городе!
Интересное место, хороший ассортимент. Цены не маленькие
Дорого! Кушайте сами
Чистый, уютный рынок. Сельхозпродукты, мясо, молоко, свежая выпечка. Жаль, что очень далеко от нашего центра, где мы живем.
Чисто, уютно, приятно здесь находиться. Большая стоянка, удобное расположение.
Хороший рынок, нормальный ассортимент. Вентиляцию нужно улучшить.
Не померно завышенные цены на всё.
По мне лучше сходить в ленту и купить все там, но тут качество продукции намного лучше)
Карась-гриль вкуснющий
ИНГРЕДИЕНТЫ
карась (свежий) 3 шт.
соевый соус Терияки 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
лимон — 3 дольки
перец болгарский 0,5 шт.
любисток (свежий) — 1 горстка;
лавровый лист 3 шт.
перец душистый
масло оливковое
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры;
Шаг 2
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см; Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут;
Шаг 3
Подготовить начинку;
Шаг 4
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока. Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку. Хорошо запаковать карася в фольгу. Аналогично запаковать и других карасей;
Шаг 5
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут. Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4;
Шаг 6
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, или переложить на тарелку;
карась (свежий) 3 шт.
соевый соус Терияки 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
лимон — 3 дольки
перец болгарский 0,5 шт.
любисток (свежий) — 1 горстка;
лавровый лист 3 шт.
перец душистый
масло оливковое
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры;
Шаг 2
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см; Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут;
Шаг 3
Подготовить начинку;
Шаг 4
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока. Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку. Хорошо запаковать карася в фольгу. Аналогично запаковать и других карасей;
Шаг 5
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут. Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4;
Шаг 6
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, или переложить на тарелку;