.jpg)
Новости
Все новости
11 Октября 2019
Всемирный День ЯЙЦА
27 Сентября 2019
ВНИМАНИЕ! Перенос санитарного дня!
30 Августа 2019
Внимание! 2 сентября на рынке санитарный день!
Отзывы
Покупаем мясои молочную продукцию только на этом рынке.
Можно сходить
дороговато, но качественно
Богатый выбор продуктов, рыбы, мяса. Все свежее и отличного качества!!!
Не плохой рынок, большой выбор
Отличный рынок, всё можно купить на любой кошелёк и вкус человека.
Хороший рынок. Но следует учитывать завышенные цены по сравнению с другими рынками Тюмени.
Хороший рынок всё красиво, но цены оставляют желать лучшего для потребителей
Цены очень высоки,но продукция свежая!
Внешний вид понравился и внутри красиво.,только вот продавцы обсчитывают по полной,особенно на колбасе!Куда смотрят админы?!😤
Карась-гриль вкуснющий
ИНГРЕДИЕНТЫ
карась (свежий) 3 шт.
соевый соус Терияки 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
лимон — 3 дольки
перец болгарский 0,5 шт.
любисток (свежий) — 1 горстка;
лавровый лист 3 шт.
перец душистый
масло оливковое
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры;
Шаг 2
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см; Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут;
Шаг 3
Подготовить начинку;
Шаг 4
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока. Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку. Хорошо запаковать карася в фольгу. Аналогично запаковать и других карасей;
Шаг 5
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут. Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4;
Шаг 6
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, или переложить на тарелку;
карась (свежий) 3 шт.
соевый соус Терияки 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
лимон — 3 дольки
перец болгарский 0,5 шт.
любисток (свежий) — 1 горстка;
лавровый лист 3 шт.
перец душистый
масло оливковое
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры;
Шаг 2
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см; Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут;
Шаг 3
Подготовить начинку;
Шаг 4
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока. Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку. Хорошо запаковать карася в фольгу. Аналогично запаковать и других карасей;
Шаг 5
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут. Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4;
Шаг 6
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, или переложить на тарелку;