Бездрожжевой хлеб

Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб

Не упустите отличную возможность купить бездрожжевой хлеб на закваске! По сравнению с обычным дрожжевым хлебом он имеет ряд важных достоинств:

• великолепный вкус и аромат;
• отсутствие пекарских дрожжей, способных нанести вред организму;
• приятная текстура;
• повышенное содержание витаминов и минералов;
• минимальное содержание глютена;
• долгое хранение.

Бездрожжевой хлеб сложнее выпекать, поэтому стоимость его может быть выше, чем у классического дрожжевого. Но это компенсируется отличным вкусом и приятным ароматом. Благодаря длительной ферментации он насыщен витаминами и минералами, поэтому полезен для здоровья. В первую очередь его можно рекомендовать детям и пожилым людям.

Также из-за длительного процесса брожения происходит почти полное разрушение содержащегося в муке глютена. Это особенно важно для тех, у кого обычный хлеб вызывает аллергию, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. С предлагаемым бездрожжевым хлебом вы забудете об этих проблемах!