Новости

Во всемирный День ЯЙЦА поговорим о яйцах.
⠀
А точнее о топ-8 способах приготовления яиц, ведь впереди выходные и времени на приготовления завтрака более чем достаточно.
⠀
1. Яйца в помидоре
⠀
Берем помидор размером больше среднего, не плотный и не перезрелый. Срезаем аккуратно верхнюю часть, вырезаем из него сердцевину. Затем заливаем в помидор яйцо. Солим, перчим по вкусу, запекаем при 180 С около 15 минут. При подаче к столу блюдо украшаем мелконарезанной зеленью.
⠀
2. Яйца в луковых кольцах
⠀
Разрезаем большую луковицу поперек на широкие дольки. Аккуратно отделяем кольца друг от друга, чтобы не порвать. Обжариваем луковые кольца с одной стороны, переворачиваем и аккуратно вбиваем в кольца яйца. Жарим их до готовности. Солим, перчим по вкусу.
⠀
3. Яйца в кольцах из сладкого перца
⠀
Готовим по аналогии с луковыми кольцами.
⠀
4. Яйца в хлебе
⠀
Берем тост белого или черного хлеба. Посередине делаем углубление или вырез. Обжариваем тост на масле с одной стороны, переворачиваем, в углубление выливаем яйцо, солим-перчим по вкусу и прожариваем до готовности.
⠀
5. Яйца в булочках
⠀
Срезаем с булочек аккуратно верхнюю часть. Вырезаем мякиш. Выливаем в получившиеся формочки по яйцу. Солим-перчим по вкусу, помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью.
⠀
6. Яйца в беконе
⠀
Берём маленькие формочки для запекания. На дно и по бокам выкладываем бекон. В серединку выливаем яйцо. Солим-перчим по вкусу и помещаем в предварительно разогретую духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче на стол достаем блюдо из формочек. Также его можно присыпать тёртым сыром.
⠀
7. Яйца в картофеле
⠀
Запекаем в духовке картофель в кожуре. Минут за 10-15 до готовности вынимаем, разрезаем вдоль на две половинки, делаем в каждой углубление, в которое заливаем по яйцу. Солим-перчим по вкусу, помещаем обратно в духовку на 15 минут при температуре 180С. При подаче к столу блюдо можно украсить мелконарезанной зеленью.
⠀
8. Яйца в авокадо
⠀
Блюдо готовится по аналогии с яйцами в картофеле.
⠀

Уважаемые покупатели!
В связи с празднованием Дня народного единства, 4 ноября 2019 года, принято решение о переносе санитарного дня в октябре и ноябре 2019 года.

Санитарный день "октября" на 30 сентября 2019 года.
Санитарный день "ноября" на 28 октября 2019 года.

Этот мёд августовского урожая 2019 года,от нашего пасечника.
⠀
В такую погоду особенно хочется горячего чая с мёдом и под тёплый плед, погода уже становится по-осеннему морозной.
⠀
Тем временем, наши пасечники особенно довольны своим урожаем и предлагают для Вас:
⠀

Любите ли Вы собирать грибы, как любим это делать мы?

Все эти грибочки собраны ранним утром и уже красуются на прилавках нашей ярмарки.

Помните❗
Лучшее время для покупки грибов - до обеда, т.к. после, такого широкого ассортимента может и не быть. Если вы в этом промежутке не располагаете временем, предлагаем воспользоваться нашей услугой доставки на дом и офис www.rynok72.ru или 99-56-59

С Яблочным Спасом, друзья!


Следуя традиции празднования Яблочного Спаса, нужно съесть яблоко и загадать спасовое желание. Оно обязательно исполнится

ЛИСИЧКИ НА РЫНКЕ
⠀
Их можно просто пожарить с картошечкой, а можно заморочиться и приготовить ризотто, получается огонь!
Вам потребуется:
⠀
Ингредиенты: куриный бульон — 5,5 стакана, рис для ризотто — 360 г, белое сухое вино — 120 мл, лук-репчатый – ½ головки, лук-шалот — 1 шт., сливочное масло — 30 г, шампиньоны — 150 г, оливковое масло — 2 ст. л., пармезан — 120 г, чеснок – 4 зубчика, куркума или шафран — 1 щепотка, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
⠀
1. Добавьте в вино шафран.
⠀
2. Доведите бульон до кипения и закройте крышкой.
⠀
3. Мелко порубите луковицу, средне нарежьте лисички и обжарьте на оливковом масле до размягчения, на это вам понадобится около 5 минут. Лук должен сохранить свой цвет.
4. Когда лисички перестанут давать воду и начнут уверенно зажариваться, бросить мелко нарубленный чеснок.
⠀
4. Добавьте рис и хорошо перемешайте в течение минуты.
⠀
5. Влейте в рис вино с шафраном, убавьте огонь и варите, помешивая, пока рис полностью не впитает вино.
⠀
6. Добавьте к рису один половник бульона и снова помешивайте до впитывания. Так вливайте по половнику бульона, пока он не закончится. В среднем рис варится около 25 минут, в готовом состоянии он напоминает нечто среднее между вторым блюдом из риса и рисовым супом, из которого выкипела вся жидкость.
⠀
7. Посолите, поперчите, добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и тертый пармезан. Размешайте и подавайте на стол.

ФЕСТИВАЛЬ ПРАВИЛЬНОЙ ЕДЫ

13 июля, на рынке "Михайловский", совместно с сетью фитнес-клубов "Armstrong" и фитнес-центром "Fitberri", состоялся фестиваль правильно еды.
Специально приглашенные гости, готовили простые блюда из меню правильного питания, которые точно не навредят вашей фигуре. Среди них были: конфеты из гречки, сырники из бездрожжевого творога, омлет с шампиньонами, пп-ролл и др.
Также в это субботнее утро, тренера с фитнес-клуба «Armstrong» провели энергичную зарядку для всех посетителей рынка и еще, каждый желающий смог сдать нормативы ГТО.
Для самых маленьких была организована детская зона с аквагримом.

В конце мероприятия, мы разыграли абонемент на посещение фитнес-центра «Fitberri».

Благодарим всех за активное участие, будем рады видеть вас вновь!

Рынок "Михайловский", ул. Федюнинского, 55, +7(3452)99-56-59.

Дорогие друзья, приглашаем Вас 13 июля на фестиваль правильной еды!

Внимание, 1 июля на рынке санитарный день! Планируйте свои покупки правильно.