Пирог с малиной в мультиварке.

Этот пирог можно назвать блюдом, приготовленным на скорую руку.
Процесс замешивания теста на занимает много времени, все указанные в рецепте
ингредиенты достаточно лишь хорошо перемешать, залить в форму и испечь до
готовности. Пару минут придется уделить на украшение десерта – и пирог с малиной
в мультиварке будет готов. Из ингредиентов нам понадобятся такие продукты:



пшеничная мука – 1,5 стакана;
ванилин – щепотка;
сахар – 1 стакан;
какао-порошок – 5 ст.л.;
сода – 2 ч.л.;
пахта – 1 стакан;
сметана – 0,5 стакана;
сливочное масло – 250 г;
яйца – 2 шт.;
малина – 0,5 кг;
темный шоколад – 100 г;
сахарная пудра – 1 ст.л.


Приступаем к приготовлению бисквитного пирога с малиной в мультиварке:

Перед началом готовки все продукты нужно выложить на стол и оставить как минимум на 1 час,
чтоб они приобрели комнатную температуру. После этого можно начинать приготовление пирога
с малиной в мультиварке.
Вначале соединяем в большой глубокой миске все сухие компоненты. Просеиваем муку, всыпаем
в нее сахар и какао-порошок, добавляем немного ванилина и перемешиваем.
Теперь соединяем жидкие продукты в отдельной емкости. Выливаем в миску сметану и добавляем
в нее негашеную соду. Добавляем туда же пахту, вбиваем яйца. Сливочное масло растапливаем
на плите и также вливаем в миску со сметаной.
От 500 г малины отделяем 100 г и откладываем на время – эти ягоды будут украшением готового
пирога. Остальную малину высыпаем в чашу блендера и взбиваем. Жидкую массу переливаем в
посуду со сметанной смесью.
Соединяем в одной большой миске жидкие и сухие продукты, вымешивая однородное тесто.
Шоколад крошим ножом на небольшие кусочки и всыпаем в тесто. Перемешиваем ингредиенты ложкой.
Форму мультиварки смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, разравниваем. Ищем на панели
опцию «Выпечка», активируем программу и ставим таймер на 40 минут.
После звукового сигнала проверяем, готов ли пирог. Прокалываем тесто деревянной зубочисткой,
если она осталась сухой – значит, десерт готов.
Верх пирога украшаем оставшимися ягодами малины, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.