Новости

Дорогие гости и покупатели ! С 25 декабря начинает работать  наш каток. С нетерпением ждём вас в гости!!

До Нового года остаются считанные дни, а потому пора задуматься о приобретении новогодней елки. С удовольствием сообщаем вам о том, что у рынка «Михайловский» открылся елочный базар! Он расположен на улице непосредственно рядом с рынком, часы работы – с 9.00 утра до 20.00 вечера.

Администрация рынка «Михайловский» стремится сделать приобретение представленной у нас продукции максимально удобным и комфортабельным для покупателей. Одним из последних удачных нововведений стало открытие пункта самовывоза. Теперь вы можете самостоятельно забрать заказанные товары уже через полчаса после оформления покупки!

Дорогие друзья!
С 30 октября по 7 ноября мы работаем для вас в обычном режиме.
Мы ждем вас на рынке за продуктами. Так же вы можете заказать доставку продуктов на дом.
Напоминаем, что 1 ноября на рынке плановый санитарный день, планируйте свои покупки правильно.

Порадуйте своих любимых устрицами

Котлеты для бургера
⠀
Приготовить бургер, как в самой любимой бургерной, можно у себя дома!
⠀
Если у вас есть самый главный ингредиент — сочная котлета из свежей говядины с насыщенным мясным вкусом.
⠀
Пожарьте на гриле или сковороде, выберите ингредиенты, любимый соус и ароматные булочки, и идеальный бургер готов.
⠀
Купить котлеты для бургера можно на рынке в «Мясном кулинаре» @myasnoy_kulinar или заказать с доставкой на дом у нас сайте.
⠀

ЧАРТЕР ИЗ МОСКВЫ В ТЮМЕНЬ на рынок «Михайловский».
⠀
В рамках проекта Visit Tyumen, @visittyumen при поддержке Ростуризма, открыли чартерные рейсы из Москвы в Тюмень. Рынок «Михайловский» включён в маршрут гастрономического туризма города Тюмени.

В это воскресенье, мы приняли первых туристов, в количестве 80 человек. Для гостей в торговых точках была приготовлена дегустация продукции @tyumenskoe.online тюменских производителей. Самый большой фурор среди покупателей произвела, кончено же рыба и икра (нельма, муксун, осётр, стерлядь, чёрная и красная икра), прилавки опустошались «на глазах». @f_i_s_h_72
Также для туристов были представлены деликатесы Ялуторовского мясокомбината @yalutorovskiymk , любой желающий мог продегустировать продукцию по особым рецептам.
Ягоды Плюс @yagodaplus угощали фирменными морсами, кондитерская фабрика «Квартет» знаменитыми тюменскими конфетами @kvartetsmak , сырами от частной сыроварни @signor_giovanni_cheese, а кондитерская компания «БККиКо» @tyumen.bkk легендарным печеньем «Плазма».

Мы очень надеемся, что у нас на рынке туристы смогли оценить все гастрономические изыски Сибирского края.
Ждём следующий гостей, ваш рынок «Михайловский».

ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ
⠀
Не храните в холодильнике томаты
⠀
Их нужно хранить при комнатной температуре, если только они не начали перезревать или не были нарезаны. При хранении в холодильнике томаты теряют свой вкус и аромат и становятся рыхлыми. Хорошо хранить в картонной коробке или прямо на кухонной столешнице (когда место позволяет), прикрыв полотенцем для защиты от плодовых мушек.
⠀
Не убирайте в холодильник арбуз
⠀
Конечно, есть теплый арбуз не вкусно, но долго хранить его в холодильнике тоже нельзя. На третий день при низких температурах хранения арбуз начнет терять свой цвет и аромат, поэтому съесть его нужно за пару дней.
⠀
Не храните кабачки в самых холодных зонах холодильника
⠀
Кабачки нужно хранить в прохладе, но не морозить. Лучше разместить их в дверцах или на верхней полке холодильника, где температура немного выше. Чтобы кабачки не перемерзли, их можно убрать в пакет или обернуть бумажным полотенцем, а съесть их нужно в течение пяти дней.
⠀
Не убирайте в холодильник огурцы и баклажаны
⠀
Эти овощи тоже предпочитают комнатную температуру. Если хранить баклажаны при холодной температуре больше недели, они потеряют цвет и станут чувствительны к разного рода повреждениям. Огурцы ведут себя так же уже на второй и третий день. Их можно хранить при низких температурах около трех дней, но если вы достали их из холодильника, использовать лучше сразу.
⠀
Если ягоды начинают портиться, заморозьте
⠀
Малину, клубнику, землянику или ежевику нужно съесть в течение двух дней. Черника и голубика может храниться до10 дней, но чаще выдерживает не больше недели. Если чувствуете, что ягоды начинают скисать и текут, не выбрасывайте, переложите в пакет и поместите в морозильную камеру. Они прекрасно подойдут для морсов и смузи.
⠀
Не храните корнеплоды без пакетов
⠀
Свеклу, морковь, картофель и другие корнеплоды можно хранить месяцами, если они лежат в холодильнике в плотном пакете, который удерживает влагу внутри.
То же самое касается имбиря, чеснока, лука и фенхеля.

Внимание!
06 сентября на рынке санитарный день!
Планируйте свои покупки правильно.

Сегодня, хотим познакомить вас с одним из недавно открывших свои двери у нас на рынке резидентов - сыроварней «Ермолаевъ» @syrovarnya__ermolaev
⠀
Сыровары производят более 40 видов ремесленных сыров.
⠀
В состав сыра входят только качественные и натуральные ингредиенты, поэтому сыр от @syrovarnya__ermolaev можно спокойно давать детям.
⠀
Каждый день у нас рынке проходит дегустация, где вы можете попробовать вкуснейшие сыры:
⠀
* мягкие
* полутвердые
* твердые
* творожные
* с благородной плесенью
* рассольные
* из козьего молока
⠀
И другие мировые сырные шедевры, сваренные по оригинальным рецептам.
⠀
Для вас:
⠀
- сырные наборы, готовые для вечера с винишком
- сырные конфеты, для любителя пармезана, бри и горгонзолы
- йогурты, кефир, снежки, ряженка, айран и много-много кисломолочных продуктов
- сывороточный напиток заменит магазинные вредные соки
- ароматное масло
- соусы к сырам, йогуртам
- готовые заправки для салатов
и это не всё! это только начало!