Отзывы

Надежда Аппельганц

Если вы гурман, то здесь вы найдёте всё - начиная от приправ, заканчивая редкой рыбой. Много вкусных, необычных сыров. Пирожные и торты - большой выбор. Орехи и сухофрукты на любой вкус.

Николай Данилов

Все хорошо

Антон Пхенда

Рынок понравился выбор хороший.Я искал свежую рыбу и нашел ее здесь.

Сергей Панкратов

Выбор товара

Ульяна Шишкина

Отличное место со своим колоритом, вежливые продавцы и качественный товар. Цены выше, чем на прочих рынках, но качество и обслуживание + чистота того стоят А летом тут лучшая рассада, которая всегда дает урожай

Виктор Веделев

Любимый рынок. Всегда можно найти все. Беру там обычно баранину на Дугласу и шашлык всегда свежак. На любой вкус. Так же вкусные тортики.

Юлия Бочарова

Хороший рынок. На первом этаже большой выбор продовольственных товаров, а на втором одежды, мебели и многого другого.

Андрей

Все есть.так бы все и купил. Большое разнообразие. От фермерский товара до мясокомбинатов

Алексей Шел

Один из лучших городских рынков. Цены средние, ассортимент большой. Хорошая фут-зона

Лариса Швецова

Понравилось всё

Главная-О рынке-Новости-Предлагаем вашему вниманию рецепт Чкмерули

Предлагаем вашему вниманию рецепт Чкмерули

16 января 2018

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

Ингредиенты на 2 порции

Листья кинзы (кориандра) 30 г
Курица 500 гр.
чеснок 6 зубчиков
Петрушка 30 г
Сливки 500 мл
Хмели-сунели 5 г
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Срезаем с курицы лишнюю кожу, жир и гузку. Разрезаем курицу в длину пополам. Разрезаем на четверти.
Две четверти отбиваем и натираем солью. Поперчим. Смазываем растительным маслом.
2. Готовим соус. Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в миску. Измельчаем зелень петрушки и кинзы.
Добавляем к чесноку. Вливаем сливки. Поперчим, посолим. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Перемешиваем.
Добавляем хмели-сунели с мятой и хмели-сунели с кориандром. Перемешиваем.
3. Выкладываем курицу на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до полуготовности.
Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку 185 С на 20-25 минут. Подаем к столу.
Приятного аппетита!

Вернуться

Мы используем Интернет-сервис "Яндекс.Метрика" и файлы Cookies. Это позволяет анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Оставаясь на сайте, Вы соглашаетесь с использованием Интернет-сервиса "Яндекс.Метрика" и файлов Cookies.