Отзывы

Дмитрий Михайлович

Хорошее место. много чего можно прикупить. много разных отделов однозначно посоветую всем своим знакомым и друзьям. сам не раз еще сюда приеду.

Думаю самый лучший рынок в Тюмени, Просторный удобные расположения прилавков и проходов. Хороший выбор продуктов. И самое главное довольно вместительная парковка.

Елена Андреева

Есть парковка, большой выбор мяса и рыбы,

ролл ролл

В наличии мясо свежее очень много хороший выбор, большой выбор сыров, морепродуктов, орехов, есть пиво домашнего варения не плохое, советую побывать там особенно если вы ищете свежие продукты то вам сюда

Светлана Ганеева

Дорого! Это первое слово, которое напрашивается при посещении этого рынка. Но, если только больше негде или лень еще куда-то ехать, то да. А так, здесь можно найти все

Илья Плаксин

Отличный торговый комплекс, но ценник кусается…

Василий Васильевич

Нельзя приходить без денег, отличное место где можно купить всё что бы ваша фантазия совпадали

Андрей Яковцев

Все отлично, особенно еда паназия

Диля Хамдамова

Там все высшего качества но оооочень дорого

Андрей Кононов

Ох приехали из Тюмени с полной сумкой рыбов и оленей разной формы приготовления))) не дешевые цены, но оно того стоит. Очень хорошо, что у Тюменцев есть такой рынок!

Главная-О рынке-Новости-Предлагаем вашему вниманию рецепт Чкмерули

Предлагаем вашему вниманию рецепт Чкмерули

16 января 2018

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.

Ингредиенты на 2 порции

Листья кинзы (кориандра) 30 г
Курица 500 гр.
чеснок 6 зубчиков
Петрушка 30 г
Сливки 500 мл
Хмели-сунели 5 г
Вода 200 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Срезаем с курицы лишнюю кожу, жир и гузку. Разрезаем курицу в длину пополам. Разрезаем на четверти.
Две четверти отбиваем и натираем солью. Поперчим. Смазываем растительным маслом.
2. Готовим соус. Очищаем и нарезаем чеснок. Выкладываем в миску. Измельчаем зелень петрушки и кинзы.
Добавляем к чесноку. Вливаем сливки. Поперчим, посолим. Перемешиваем. Вливаем немного воды. Перемешиваем.
Добавляем хмели-сунели с мятой и хмели-сунели с кориандром. Перемешиваем.
3. Выкладываем курицу на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до полуготовности.
Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку 185 С на 20-25 минут. Подаем к столу.
Приятного аппетита!

Вернуться

Мы используем Интернет-сервис "Яндекс.Метрика" и файлы Cookies. Это позволяет анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Оставаясь на сайте, Вы соглашаетесь с использованием Интернет-сервиса "Яндекс.Метрика" и файлов Cookies.