.jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.svg)
.svg)
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Отзывы
Широкий выбор продуктов по демократичным ценам. На рынке так же можно покушать, вкусная узбекская кухня.
Замечательный рынок. Чистота,большой выбор продукции. Одни только плюсы
Красиво, доброго, качественно, но дорого.
Большой выбор продукции, разнообразие рыбы, мяса и кондитерских изделий. А кофе при входе вообще 🔥. Рекомендую
Отличный рынок, ценник слегка выше, но выбор рыбы потрясающий
Всё вкусно 😋
Интересное место. Можно выбрать гостинцев на любой вкус. Имеются продукты местных производителей.
Ну вроде все есть, если что редкое надо, типа щавеля зимой)
Давольно интересный рынок продавцы все вежливые и добродушные но цены оставляют желать лучшего
Все очень красиво! Сибирская рыба, мясные деликатесы из лося, оленя, косули. Если из поездки надо привезти что-то вкусное, приезжайте на этот рынок.
Мусс из тыквы с имбирем
Мусс из тыквы с имбирем
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г тыквы
1 ст. л. желатина в порошке
200 мл сливок жирностью 30%
40 г засахаренного имбиря
1 ст. л. свежего тертого имбиря
яйцо – 4 шт
сахар – 100 г
по 1 щепотке корицы и тертого мускатного ореха
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать ломтиками, выложить на противень, накрыть фольгой. Запекать тыкву в духовке 10 мин. при 220°С. Дать остыть, затем размолоть в пюре в блендере. Яйца взбить с сахаром до состояния крепкой пены, добавить желатин и хорошо перемешать. К яичной смеси добавить тыквенное пюре, свежий ибирь, корицу и мускатный орех. Перемешать, поместить в холодильник на 5 мин. Взбить сливки, вынуть мусс из холодильника и ввести в него сливки. Разложить по бокалам и вновь поставить в холодильник для застывания, не менее 5 ч. Перед подачей украсить мусс ломтиками тонко нарезанного засахаренного имбиря.
800 г тыквы
1 ст. л. желатина в порошке
200 мл сливок жирностью 30%
40 г засахаренного имбиря
1 ст. л. свежего тертого имбиря
яйцо – 4 шт
сахар – 100 г
по 1 щепотке корицы и тертого мускатного ореха
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать ломтиками, выложить на противень, накрыть фольгой. Запекать тыкву в духовке 10 мин. при 220°С. Дать остыть, затем размолоть в пюре в блендере. Яйца взбить с сахаром до состояния крепкой пены, добавить желатин и хорошо перемешать. К яичной смеси добавить тыквенное пюре, свежий ибирь, корицу и мускатный орех. Перемешать, поместить в холодильник на 5 мин. Взбить сливки, вынуть мусс из холодильника и ввести в него сливки. Разложить по бокалам и вновь поставить в холодильник для застывания, не менее 5 ч. Перед подачей украсить мусс ломтиками тонко нарезанного засахаренного имбиря.