Салат с диким рисом и авокадо
Салат с диким рисом и авокадо
Из ингредиентов нам понадобятся такие продукты:
- сок 1,5 лимона
- 1 крупное спелое авокадо
- 200 г отваренного дикого риса
- небольшой пучок зеленого лука
- 6-7 редисок
- 200 г отваренной белой фасоли
- 3–4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- щепотка хлопьев чили
- соль
- большая горсть кресс-салата
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку, мякоть выньте ложкой и крупно нарежьте. Посолите и брызните лимонным соком.
2. Авокадо смешайте в миске с диким рисом, зеленым луком, разрезанными пополам редисками и белой фасолью.
3. Для заправки смешайте оливковое масло «экстра вирджин», лимонный сок, хлопья чили, соль. Перемешайте с подготовленными ингредиентами, добавьте кресс-салат и подавайте.




























































































.jpg)





.png)
.png)

.png)
.png)




